Аппарат для производства котлет, тефтелей

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования


Аппарат для производства котлет, тефтелей


Каждая хозяйка на кухне знает как делать котлеты. Однако на производстве процесс приготовления котлет имеет ряд особенностей. Основной состав котлет такой: фарш, соль, перец, лук или чеснок. В некоторые виды котлет добавляют ещё крупу, например гречку, такие котлеты называются гречаники. Также добавляют картофель, сыр, молоко, различные тёртые овощи, морковь, лук.

Что же нужно для производства котлет?

1) Мясорубка

2) Фаршемешалка

3) Котлетоформовочная машина

4) Морозильное и холодильное оборудование

5) Оборудование для упаковки