Холодильные шкафы

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования


Холодильные шкафы


Холодильные шкафы - отличный способ хранения продуктов, что особенно важно в условиях жаркой погоды.

Холодильные шкафы могут быть с металлическими или стеклянными дверьми.

  • Профессиональные холодильные шкафы рассчитаны на работу при высоких температурах окружающей среды.
  • Как правило, шкафы имеют цельнозаливные пенополиуретаном корпуса без щелей и стыков, гарантирующие надежную термоизоляцию охлаждаемого пространства, механическую прочность и долговечность шкафов. В стандартном варианте окрашены белой эмалью. Под заказ изготавливаются из нержавеющей стали.

  • Шкаф холодильный Apach AVD150TN


    Шкаф холодильный Apach AVD150TN

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1500х835х2040 мм

    Температурный режим

    от -2 до +8°С

    Мощность

    0,65 кВт

    Напряжение

    220 В

    Вес

    184 кг

    Объем

    1500 л

    207 935руб.


  • Шкаф морозильный Apach F1400BT


    Шкаф морозильный Apach F1400BT

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1420х800х2030 мм

    Температурный режим

    от -18 до -22°С

    Мощность

    0,7 кВт

    Напряжение

    220 В

    Вес

    159 кг

    Объем

    1400 л

    215 805руб.


  • Шкаф морозильный Apach AVD70BT


    Шкаф морозильный Apach AVD70BT

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1500х835х2040 мм

    Температурный режим

    от -15 до -22°С

    Мощность

    0,7 кВт

    Напряжение

    220 В

    Вес

    126 кг

    Объем

    700 л

    148 005руб.


  • Шкаф холодильный Apach AVD70TN


    Шкаф холодильный Apach AVD70TN

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    750х835х2040 мм

    Температурный режим

    от -2 до +8°С

    Мощность

    0,38 кВт

    Напряжение

    220 В

    Вес

    115 кг

    Объем

    700 л

    127 530руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV110-G


    Холодильный шкаф POLAIR CV110-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402х665х2028 мм

    Температурный режим

    от -5 до +5°C

    Мощность

    0,63 кВт

    Напряжение

    230 В

    Вес

    158 кг

    Объем

    1000 л

    93 930руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV114-G


    Холодильный шкаф POLAIR CV114-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402х895х2028

    Температура

    -5...+5

    Объём

    1400  л

    Вес

    168 кг

    99 000руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV105-G


    Холодильный шкаф POLAIR CV105-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х665х2028

    Температура

    -5...+5

    Объём

    500  л

    Вес

    96 кг

    60 600руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV107-G


    Холодильный шкаф POLAIR CV107-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х895х2028

    Температура

    -5...+5

    Объём

    700  л

    Вес

    114 кг

     

    72 700руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CM105-G


    Холодильный шкаф POLAIR CM105-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402х665х2028

    Температура

    0…+6

    Объём

    500  л

    Вес

    96 кг

    60 600руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CM107-G


    Холодильный шкаф POLAIR CM107-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х895х2028

    Температура

    0…+6

    Объём

    700  л

    Вес

    114 кг

    65 990руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DM105-G


    Холодильный шкаф POLAIR DM105-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х710х2028

    Температура

    +1…+10

    Объём

    500  л

    Вес

    106 кг

    62 895руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DM107-G


    Холодильный шкаф POLAIR DM107-G

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х945х2028

    Температура

    +1…+10

    Объём

    700  л

    Вес

    124 кг

    79 370руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DM105-S


    Холодильный шкаф POLAIR DM105-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х710х2028

    Температура

    +1…+10

    Объём

    500  л

    Вес

    105 кг

    37 790руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DM107-S


    Холодильный шкаф POLAIR DM107-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х945х2028

    Температура

    +1…+10

    Объём

    700  л

    Вес

    122 кг

    39 390руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DP107-S


    Холодильный шкаф POLAIR DP107-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х945х2028

    Температура

    -8...0

    Объём

    700  л

    Вес

    123 кг

    51 500руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DM110Sd-S


    Холодильный шкаф POLAIR DM110Sd-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402х710х2028

    Температура

    +1…+10

    Объём

    1000  л

    Вес

    176 кг

    54 990руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR DM114Sd-S


    Холодильный шкаф POLAIR DM114Sd-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402х945х2028

    Температура

    +1…+10

    Объём

    1400  л

    Вес

    205 кг

    579 900руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CC214-S


    Холодильный шкаф POLAIR CC214-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402x895x2028

    Температура

    0...+6/не выше -18

    Объём

    700+700  л

    Вес

    214 кг

    85 900руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CB105-S


    Холодильный шкаф POLAIR CB105-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х665х2028

    Температура

    не выше -18

    Объём

    500   л

    Вес

    102 кг

    51 190руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CB107-S


    Холодильный шкаф POLAIR CB107-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    735х930х2064

    Температура

    не выше -18

    Объём

    700  л

    Вес

    123 кг

    57 270руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CB114-S


    Холодильный шкаф POLAIR CB114-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1474x930x2064

    Температура

    не выше -18

    Объём

    1400  л

    Вес

    212 кг

    79 700руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV105-S


    Холодильный шкаф POLAIR CV105-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х665х2028

    Температура

    -5... +5

    Объём

    500  л

    Вес

    96 кг

    47 770руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV107-S


    Холодильный шкаф POLAIR CV107-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    697х895х2028

    Температура

    -5... +5

    Объём

    700  л

    Вес

    113 кг

    51 300руб.


  • Холодильный шкаф POLAIR CV110-S


    Холодильный шкаф POLAIR CV110-S

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    1402х665х2028

    Температура

    -5... +5

    Объём

    1000  л

    Вес

    155 кг

    62 900руб.


Самым важным фактором при выборе холодильного шкафа являются проемы помещения, в котором будут эксплуатироваться шкафы, а также температурный режим.

По требованиям СанПиН 2.3.2.1324-03 "Пищевые продукты при их изготовлении и обороте (производстве, хранении, транспортировке и обороте) должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности".

Так, например,

полуфабрикаты из мяса и мясопродуктов, птицы, яйца и продуктов их переработки хранятся при температуре +4°С в течение от 24 до 48 часов (кроме фаршей, желированных продуктов, панированных полуфабрикатов); колбасы вареные, сосиски, сардельки - от 7 суток до 72 в зависимости от оболочки и процесса приготовления;
рыба охлажденная и рыбное филе хранится при температуре 0+2°С 24-48 часов;

рыбный фарш хранится при температуре от -2 до +2°С;

молочные продукты, сыры храняться от 5 дней;

продукция детских молоных кухонь - от 24 до 72 часов в зависимости от упаковки;

полуфабрикаты из овощей и зелени - от 12 до 48 часов;

кулинарные изделия (салаты) - от 6 до 12 часов.

Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами.

Обращайтесь за квалифицированным подбором холодильных шкафов в компанию "Фавор"! С нами надежно!