Овощерезки и протирки

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования


Овощерезки и протирки


Промышленные овощерезки применяются на пищевых производствах – предприятиях, столовых, ресторанах, и других организациях общественного питания, где постоянно требуется переработать большой объем овощей и других пищевых полуфабрикатов и продуктов питания.

Применение промышленных овощерезок обусловлено в первую очередь их производительностью, скоростью и надежностью в условиях непрерывного технологического процесса производства шинкованных и нарезных как самих овощей, так и фруктов, сыров, колбас и других самых разнообразных продуктов питания.

Свойства, характеризующие овощерезку как промышленную

1. Габариты.

Очевидно, что для переработки большого количества сырья необходима машина больших размеров. Поэтому промышленные овощерезки выполняются с большим загрузочным бункером. В прилагаемом руководстве по эксплуатации отдельной строкой отмечается объем загрузки или объем продукта, перерабатываемого за определенный промежуток времени (обычно за 1 час).

2. Скорость переработки.

Овощерезки промышленного назначения имеют большую скорость и мощность процесса переработки сырья

3. Привод.

Подберем выгодный вариант электромеханического оборудования, доставим, установим, дадим скидку.

Получить консультацию по подбору оборудования,  Вы можете, позвонив по единому контактному телефону: 8-800-775-10-61 или напрямую к менеджеру по продажам оборудования Резниковой Ольге по телефону: +7-917-330-23-25

Если вы не нашли ничего подходящего на нашем сайте, вы можете разместить специальный заказ ЗДЕСЬ и наши менеджеры подберут для Вас необходимое оборудование.


  • Машина овощерезательная ОМ–350-01


    Машина овощерезательная ОМ–350-01

    Характеристики:

    Габаритные размеры730 х 390 х 1045 мм
    Мощность 0.55 кВт
    Напряжение220  В

    Под заказ


  • Овощерезка SL58 SS (5 дисков)


    Овощерезка SL58 SS (5 дисков)

    Характеристики:

    Габаритные размеры280х490х530 мм
    Мощность 0.58 кВт
    Напряжение220  В
    Вес:18,5 кг
    75 192руб.


  • Овощерезательная машина ОМ-300-01 (УКМ-11-01)


    Овощерезательная машина ОМ-300-01 (УКМ-11-01)

    Характеристики:

    Габаритные размеры:870х300х625 мм
    Производительность200-350 кг/ч
    Мощность: 1,2/1,5 кВт
    Вес:68,5 кг

           

    67 600руб.


  • Протирочная машина ОМ-300-02 (УКМ-11-02)


    Протирочная машина ОМ-300-02 (УКМ-11-02)

    Характеристики:

    Габаритные размеры750х350х550 мм
    Производительность:400 кг/ч
    Мощность: 1,1/1,5 кВт
    Вес:    68,5 кг
    60 900руб.


  • Овощерезка МПО-1


    Овощерезка МПО-1

    Характеристики:

    Габаритные размеры
    490х300х720 мм
    Количество видов нарезки8
    Количество видов протирки2
    Мощность
    0,75 кВт
    Масса
    30 кг


    53 449руб.


  • Овощерезка МПО-1-01


    Овощерезка МПО-1-01

    Характеритики:

    Габаритные размеры490х300х700 мм
    Производительность600 кг/ч
    Количество видов протирки2
    Мощность
    0,75 кВт
    Масс28,9 кг


    34 500руб.


  • Овощерезка МПО-1-02


    Овощерезка МПО-1-02

    Характеристики:

    Габаритные размеры490х280х720 мм
    Производительность350 кг/ч
    Количество видов нарезки8
    Мощность
    0,55 кВт
    Масса29,3 кг


    46 914руб.


  • Овощерезка МПО-1-03


    Овощерезка МПО-1-03

    Характеристики:

    490х280х720 мм
    Производительность350 кг/ч
    Количество видов нарезки8
    Мощность
    0,55 кВт
    Масса29,3 кг


    47 961руб.


  • Овощерезка МПР-350М


    Овощерезка МПР-350М

    Характеристики:

    Габаритные размеры600х340х650 мм
    Производительность
    350 кг/ч
    Количество видов нарезки8
    Количество видов протирки2
    Мощность0,75 кВт
    Масса32 кг


    53 449руб.


  • Овощерезка МПР-350М-01


    Овощерезка МПР-350М-01

    Характеристики:

    Габаритные размеры600х340х650 мм
    Производительность600 кг/ч
    Количество видов протирки2
    Мощность 0,75 кВт
    Масса28 кг


    34 369руб.


  • Овощерезка МПР-350М-02


    Овощерезка МПР-350М-02

    Характеристики:

    Габаритные размеры600х300х650
    Производительность
    350 кг/ч
    Количество видов нарезки8
    Мощностьт0,37 кВт
    Масса29 кг
    48 221руб.


  • Овощерезка Hurakan HKN-FNT


    Овощерезка Hurakan HKN-FNT

    Характеристики:

    Габаритные размеры600x240x590 мм
    Производительность
    100-300 кг/ч
    Мощность: 0,55 кВт
    Вес:   21,4 кг
    33 540руб.


  • Овощерезка Apach AVG200


    Овощерезка Apach AVG200

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    280х510х510 мм
    Мощность
    0,515 кВт
    Напряжение
    380 В

    Вес

    17,5 кг
    55 380руб.


  • Овощерезка Apach AVG400


    Овощерезка Apach AVG400

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    280х490х530 мм

    Производительность

    250-450 кг/час
    Мощность
    0,58 кВт
    Напряжение
    220 В

    Вес

    21,5 кг
    71 500руб.


  • Овощерезка МКО-50


    Овощерезка МКО-50
    Характеристики:

    Габаритные размеры мм

    485х292х525

    Производительность, кг/ч

    250

    Мощность, кВт

    0,5

    напряжение, В

    400

    Масса, кг

    21

    45 500руб.


  • Овощерезка электрическая Kocateq HLC300


    Овощерезка электрическая Kocateq HLC300

    Характеристики:

    Габариты (ДхШхВ)                          

    570х230х510 мм

    Напряжение

    220 В 

    Мощность

    0,55 кВт

    Производительность

    до 250 кг/ч

    34 692руб.


  • Овощерезка Robot Coupe CL20(без ножей)


    Овощерезка Robot Coupe CL20(без ножей)

    Характеристики:

    Производительность                    

    40 кг/ч

    Скорость вращения

    1500 об/мин.

    Напряжение

    220 В

    Мощность

    0.4 кВт

    55 160руб.


  • Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без ножей)


    Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без ножей)

    Характеристики:

    Производительность                     

    80 кг/ч

    Скорость вращения

    375 об/мин.

    Напряжение

    220 В

    Мощность

    0.5 кВт

    64 190руб.


  • Овощерезка Robot Coupe CL40 (без ножей)


    Овощерезка Robot Coupe CL40 (без ножей)

    Характеристики:

    Производительность               

    80 кг/ч

    Скорость вращения

    500 об/мин.

    Напряжение

    220 В

    Мощность

    0.5 кВт

    82 460руб.


  • Овощерезка Robot Coupe CL50


    Овощерезка Robot Coupe CL50

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    350х320х590 мм

    Производительность

    300 кг/ч              

    Скорость вращения

    375 об/мин

    Напряжение

    220 В

    Мощность

    0,55 кВт

    Вес 

    15 кг 


    110 250руб.


  • Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra (без ножей)


    Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra (без ножей)

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    350х320х590 мм

    Производительность

    250 кг/ч              

    Скорость вращения

    375 об/мин

    Напряжение

    220 В

    Мощность

    0,6 кВт

    Вес 

    15 кг 

    100 450руб.


  • Овощерезка Robot Coupe CL52


    Овощерезка Robot Coupe CL52

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    360х340х690 мм

    Производительность                   

    300 кг/ч              

    Скорость вращения

    375 об/мин

    Напряжение

    220 В

    Мощность

    0.75 кВт

    Вес

    25,5 кг

    141 750руб.


  • Комплект 1946 из 5 дисков для CL20


    Комплект 1946 из 5 дисков для CL20

    Характеристики:

    Диски для овощерезки Robot Coupe CL20

    слайсер 2мм, 4мм,

    терка 2мм,

    соломка 4х4мм, 8х8мм


    19 810руб.


  • Комплект 1945 из 6 дисков для овощерезки CL 30, CL 40


    Комплект 1945 из 6 дисков для овощерезки CL 30, CL 40

    Характеристики:

    Диски для овощерезки Robot Coupe CL 30, CL 40

    слайсер 2мм, 4мм,

    терка 2мм, соломка 44мм,

    комплект для нарезки кубиком: слайсер 10мм + решетка 10х10мм

    24 150руб.


Все овощерезки промышленного назначения имеют привод от асинхронного электродвигателя через клиноременную передачу или специальную муфту. Технические характеристики приводного электромотора в основном зависят от одновременного объема перерабатываемого продукта и его массы. В конструкции промышленных овощерезок применяются электроприводы мощностью от 0,1 до 6 кВт. В специализированных машинах могут устанавливаться более мощные приводные электродвигатели.

На некоторых моделях овощерезок устанавливается дополнительное коммутирующее оборудование, электронное или реже механическое, позволяющее регулировать скорость подачи сырья и мощность привода.  Это обусловлено спецификой переработки того или иного вида сырья.