Слайсеры и хлеборезки

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования


Слайсеры и хлеборезки


Одним из важных этапов в приготовлении блюд на профессиональной кухне является заготовка продуктов: чСлайсер FIMAR HM 300истка, нарезка, измельчение. Для того, чтобы сократить время на заготовку продуктов, в столовых, кафе,  в точках питания, ресторанах целесообразно использовать электромеханическое оборудование — слайсеры. Слайсер – современное технологическое оборудование, предназначенное для нарезки продуктов питания, включая хлебобулочные, мясные и колбасные изделия.

Слайсеры для магазинов нашли широкое применение в торговле. Используют их для нарезки мяса, колбасы, рыбы, сыра и прочих продуктов по желанию покупателей или для формирования фасованной продукции.

Подберем выгодный вариант электромеханического оборудования, доставим, установим, дадим скидку.

Получить консультацию по подбору оборудования,  Вы можете, позвонив по единому контактному телефону: 8-800-775-10-61 или напрямую к менеджеру по продажам оборудования Резниковой Ольге по телефону: +7-917-330-23-25

Если вы не нашли ничего подходящего на нашем сайте, вы можете разместить специальный заказ ЗДЕСЬ и наши менеджеры подберут для Вас необходимое оборудование.


  • Слайсер для картофеля TPS-01


    Слайсер для картофеля TPS-01

    Характеристики:

    Габаритные размеры 450х150х180мм
    Производительность50
    Вес2,5 кг
    2 106руб.


  • Хлеборезка ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.


    Хлеборезка ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.

    Характеристика:

    Габаритные размеры
    1050х560х585 мм
    Производительность160-300 бат/ ч
    Мощность0,37 кВт
    Напряжение380 В
    Вес48 кг


    49 340руб.


  • Слайсер Hurakan HKN-HM220


    Слайсер Hurakan HKN-HM220

    Характеристики:

    Габаритные размеры420х380х340 мм
    Мощность0,12 кВт
    Напряжение220 В
    Вес12,8 кг


    16 380руб.


  • Слайсер Apach ASL300


    Слайсер Apach ASL300

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    640х610х420 мм

    Максимальная толщина нарезки

    13 мм

    Диаметр ножа

    300 мм
    Мощность
    0,21 кВт
    Напряжение
    220 В

    Вес

    20,5 кг

    42 445руб.


  • Слайсер Apach ASL275


    Слайсер Apach ASL275

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    570х560х370 мм

    Максимальная толщина нарезки

    13 мм

    Диаметр ножа

    275 мм
    Мощность
    0,147 кВт
    Напряжение
    220 В

    Вес

    17 кг
    34 905руб.


  • Слайсер Apach ASL250


    Слайсер Apach ASL250

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    570х560х370 мм

    Максимальная толщина нарезки

    13 мм

    Диаметр ножа

    250 мм
    Мощность
    0,147 кВт
    Напряжение
    220 В

    Вес

    17 кг
    29 900руб.


  • Слайсер Apach ASL220


    Слайсер Apach ASL220

    Характеристики:

    Габаритные размеры

    570х560х370 мм

    Максимальная толщина нарезки

    13 мм

    Диаметр ножа

    220 мм
    Мощность
    0,147 кВт
    Напряжение
    220 В

    Вес

    17 кг
    29 380руб.


  • Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12


    Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12

    Характеристики:

    Габаритные размеры650x660x760 мм
    Производительность180 батонов/час
    Мощность0,25 кВт
    Напряжение220 В
    Вес80 кг
    42 250руб.


  • Слайсер Gastrotop HBS-300


    Слайсер Gastrotop HBS-300
    Габариты,мм550x460x423
    Напряжение,В220
    Мощность,кВт0,25
    Вес,кг23,5
    Диаметр,мм300


    34 272руб.


  • Слайсер GASTRORAG HBS250


    Слайсер GASTRORAG HBS250

    Характеристики:

    Габариты498х385х360 мм
    Мощность0.15 кВт
    Напряжение220 В
    Вес20 кг
    Диаметр ножа250 мм
    Материалсталь
    25 706руб.


  • Слайсер FIMAR HM 300


    Слайсер FIMAR HM 300

    Характеристики:

    Габаритные размеры 650x495x440 мм
    Диаметр ножа300 мм
    Мощность0,22 кВт
    Напряжение220 В
    Вес24 кг


    50 484руб.


  • Слайсер FIMAR HM 275


    Слайсер FIMAR HM 275

    Характеристики:

    Габаритные размеры 620x440x390 мм
    Диаметр ножа275 мм
    Мощность0,15 кВт
    Напряжение220 В
    Вес18 кг


    38 976руб.


  • Слайсер FIMAR HM 250


    Слайсер FIMAR HM 250
    Габариты,мм620х425х370
    Мощность,кВт0,15
    Напряжение,В230
    Вес,кг17
    Диаметр ножа,мм250
    Материал ножаСталь


    32 760руб.


  • Слайсер FIMAR HM 220


    Слайсер FIMAR HM 220

    Характеристики:

    Габаритные размеры 580х405х340 мм
    Диаметр ножа220
    Мощность0,13 кВт
    Напряжение230 В
    Вес14 кг


    27 720руб.


  • Слайсер Celme GE 300


    Слайсер Celme GE 300

    Слайсер Celme GE 300 предназначен для нарезки разнообразных продуктов питания

    51 168руб.


  • Слайсер Celme GE 275


    Слайсер Celme GE 275

    Cлайсер (ломтерезка) Celme GE 275 подойдет большим супермаркетам и гастрономическим магазинам для нарезки сыра, колбасы и других твердых продуктов.

    33 462руб.


  • Слайсер Celme GE 250


    Слайсер Celme GE 250

    Слайсер Celme GE 250 обеспечит тонкую нарезку различных видов продуктов.

    28 314руб.


  • Слайсер Celme GE 220


    Слайсер Celme GE 220

    Слайсер Celme GE 220 предназначен для нарезки колбас, салями, ветчины, мяса, сыров, мясных деликатесов, рыбы и овощей и т.д. на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанах.

    23 634руб.


  • Слайсер Celme Family 250


    Слайсер Celme Family 250

    Слайсер Celme Family 250 предназначен для нарезки колбас, салями, ветчины, мяса, сыров, мясных деликатесов, рыбы и овощей  ломтиками толщиной до 15 мм.

    27 300руб.


  • Слайсер Celme Family 220


    Слайсер Celme Family 220

    Слайсер Celme Family 220 предназначен для нарезки колбас, салями, ветчины, мяса, сыров, мясных деликатесов, рыбы и овощей ломтиками толщиной до 14 мм.

    22 386руб.


Профессиональный слайсер режет продукты очень ровно, кусочек к кусочку. Это дает возможность точно рассчитать в граммах выход любого продукта, задавая каждому из них свою толщину нарезки. Все слайсеры легко настраиваются на резку разных продуктов со своей толщиной.

Принцип работы слайсера очень прост. Продукт, освобожденный от упаковки, помещается на рабочую поверхность и при помощи каретки передвигается навстречу дисковому ножу, который отрезает от продукта кусок заданной толщины. После этого каретку возвращают на исходную позицию и затем снова повторяют ту же последовательность действий до тех пор, пока продукт не будет нарезан в необходимом количестве.