Фритюрница-300 Таверна-2005 (1-секционная)

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования

Главная » Оборудование для фаст-фуд » ATESY

Фритюрница-300 Таверна-2005 (1-секционная)

Цена: 11 370руб.

Фритюрница-300 Таверна-2005 (1-секционная)

Описание:

Фритюрница-300 Таверна-2005 (1-секционная) предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом до кипения жире (фритюре). Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки. Блок управления включает терморегулятор поддерживающий температуру нагрева фритюра в пределах 35 – 200°C, и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации.

Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны. Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.

Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками.

Техническое описание:

Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Столешница толщиной 50 мм. В столешницу вварена ванна 265х320х190 мм, в которой расположен ТЭН мощностью 3 кВт. Объем ванны – 16 л, объем используемого фритюра – 9 л. Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрен терморегулятор. Садок прямоугольной формы выполнен из пищевой нержавеющей стали. Для удобства очистки ванны предусмотрен кран для слива масла.

На сайте завода «Атеси» представлены полные технические характеристики и руководство по эксплуатации.


Часто с этим оборудованием преобретают: Мармит для картофеля фри МФ-655/3, Установка Шаурма 2 Эл М-Э, Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р


Фритюрница-300 Таверна-2005 (1-секционная) - Характеристики

  • Габаритные размеры:

    300х440х330 мм

  • Мощность:

    3 кВт

  • Напряжение:

    220 В

  • Вес:

    11.1

  • V ванны, л.:

    16 л

  • V фритюра, л.:

    9 л