Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования

Цена: 101 000руб.

Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40

Описание:

Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40 снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.


Часто с этим оборудованием преобретают: Газовый гриль ГК-40Н, Плита индукционная КИП-27НКотел пищеварочный КПЭМ-400П.

Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40 - Характеристики

  • Масса, кг:

    125

  • Мощность, кВт:

    14

  • Габариты сковород Д×Ш×В, мм:

    840х1050х940

  • Внутренние размеры сварной чаши, мм:

    577х470х197