Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования

Цена: 239 000руб.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Описание:

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ. Выглядит блюдо аппетитным и свежим. Способ образования пара в пароконвектомате ПКА 10-1/1ПМ-0  - парогенератор. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 имеет панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, автоматическая мойка, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки". 



Часто с этим оборудованием преобретают: Подставка под пароконвектомат ПК-6М, Прилавок для подогрева тарелок ПТЭ-70КМ-80, Кипитильник электрический непрерывного действия КЭН-100.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 - Характеристики

  • Габаритные размеры:

    840х800х1055

  • Напряжение:

    400 В

  • Вес:

    150 кг

  • Вместимость:

    10 гастроемкостей GN 1/1