Пельменный аппарат JGL 90

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования

Цена: 290 000руб.

Пельменный аппарат JGL 90

Описание:

Пельменный аппарат JGL 90  предназначен для производства замороженных мясных полуфабрикатов. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и мясной фарш или любая другая начинка. На выходе получаются пельмени весом 13-17 грамм. После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.

Пельменный аппарат JGL 90 имеет напольное исполнение. Для управления процессом производства в автоматическом режиме имеется сенсорная панель управления, позволяющая регулировать соотношение теста и начинки, вес пельменя, скорость и многое другое. Интерфейс на английском языке интуитивно понятен. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет увеличенный срок гарантии, сертифицирован в соответвии с требованиями Европейского союза (СЕ). 

В пельменном аппарате JGL 90 не требуется дополнительного охлаждения, т.к. тесто предварительно раскатывается, а не продавливается. Машина предназначена для приготовления вареников и пельменей среднего и большого размеров. Пельменный аппарат может работать с разными типами теста, как на мягком, так и на жестком после перенастройки тестоподачи. Полностью отсутствует растрескивание тестовой оболочки по местам стыка теста при шоковой заморозке.


Пельменный аппарат JGL 90 - Характеристики

  • Габаритные размеры:

    1805×500×1300 мм

  • Производительность:

    5400 шт/час

  • Мощность:

    0,55 кВт

  • Напряжение:

    220 В