Шкаф жарочный ШЖЭ-1-Э

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования

Цена: 35 000руб.

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-Э

Описание:

Жарочный шкаф ШЖЭ-1-Э односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Духовка покрыта высококачественной эмалью и укомплектована 3-мя эмалированными противнями размером 530x470x30 мм. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры жарочного шкафа ШЖЭ-1-Э - 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Регулируемые по высоте ножки.



Часто с этим оборудованием преобретают: Плита индукционная КИП-27НКотел пищеварочный КПЭМ-400П, Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40.

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-Э - Характеристики

  • Габаритные размеры, мм:

    840x900x1080

  • Масса, кг:

    90 кг

  • Мощность, кВт:

    4,8

  • Напряжение, В:

    230

  • Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин:

    30

  • Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм:

    538x535x290

  • Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм:

    530x470x30