Установка Шаурма 2 Эл М-Э

Оборудование по категориям:

    Поиск оборудования

Главная » Оборудование для фаст-фуд » ATESY

Установка Шаурма 2 Эл М-Э

Цена: 21 900руб.

Установка Шаурма 2 Эл М-Э

Описание:

Установка Шаурма-2 ЭЛ  М-Э превосходно подходит к использованию на предприятиях быстрого питания (фаст фуд) для приготовления шаурмы.

  1. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.

  1. Все корпусные элементы изготовлены из оцинкованной стали, специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт, оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке продукта, экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта, Отдельное включение каждого ТЭНа, два положения установки нижнего поддона, регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки оптимальной жарки, защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает его срок службы, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.

Данное оборудование обладает высокой производительностью, простотой, надежностью применения, прочностью, наглядностью в приготовлении продукта - перечисленные качества делают установку Шаурма-2 ЭЛ  М-Э очень привлекательной для потребителей-владельцев предприятий общественного питания!

На сайте завода "Атеси" представленны полные технические характеристики и руководство по эксплуатации

Часто с этим оборудованием преобретают: Холодильный шкаф POLAIR DM107-S, Весы порционные CAS SW-5, ВСМС-1/430

Установка Шаурма 2 Эл М-Э - Характеристики

  • Габаритные размеры:

    452х668х737 мм

  • Мощность:

    3,2 кВт

  • Напряжение:

    220 В

  • Вес:

    18,5 кг

  • Количество уровней:

    2 ТЭНа