14.10.2020
Техническое обслуживание и ремонт пищевого технологического оборудования09.10.2020
Поставка и монтаж прачечного оборудования "Вязьма"09.10.2020
Новинки прачечного оборудования Вязьма24.08.2020
Поставка, монтаж и ввод в эксплуатацию холодильных камер13.02.2020
Мастер-класс Electrolux Professional29.01.2020
Приглашаем на мастер-класс Electrolux Professional20.12.2019
Поставка, монтаж и ввод в эксплуатацию оборудования для комбината полуфабрикатов13.11.2019
Приглашаем на выставку "AgriTek Shymkent 2019" в Казахстане31.10.2019
ВПЕРЕД НА ЭКСПОРТ24.10.2019
Поставка оборудования для кафеСложно найти более универсальное блюдо, чем итальянская пицца. Это гастрономическое изобретение жителей Апеннин уже давно вышло за пределы полуострова и завоевало сердца миллионов гурманов во всем мире. Масштабы экспансии этого блюда стремительно возрастают, сегодня различные виды пиццы можно попробовать практически в любом уголке земного шара.
Пицца занимает важнейшее место в сфере быстрого питания и кулинарного бизнеса, она является универсальным блюдом для людей с различными вкусовыми пристрастиями и уровнем дохода. Популярность среди клиентов, относительно невысокие затраты на производство и быстрая окупаемость делают пиццерию одним из самых успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса.
Само собой, для приготовления такого блюда на профессиональной кухне используется специализированное оборудование.
Получить консультацию по подбору оборудования для пиццерии, Вы можете, позвонив по единому контактному телефону: 8-800-775-10-61 или напрямую к менеджеру по продажам оборудования Резниковой Ольге по телефону: +7-917-330-23-25.
Если вы не нашли ничего подходящего на нашем сайте, вы можете разместить специальный заказ ЗДЕСЬ и наши менеджеры подберут для Вас необходимое оборудование.
Печь для пиццы. Это основная единица оборудования в Вашем производственном процессе. У нас вы найдете огромный выбор печей для пиццы.
Тестомес для замеса пиццерийного теста - это обязательное оборудование для пиццерии. Тесто для пиццы это тяжелое тесто, требующее очень хорошего промесса при постоянной скорости и температуре. Просмесить тесто на 3-5 пицц руками можно, но крайне сложно из-за постоянных физических усилий. Мы не встречали ни одной пиццерии, где не был бы задействован тестомес. Замесить и раскатать тесто вручную может только опытный пиццайол, и то в ограниченном количестве.
Пресс для пиццы. Это следующая важная, но не обязательная единица оборудования для пиццерии.
Пресс для пиццы используют для автоматизации процесса раскатки – т.е. придания заготовки из теста.
Стол пиццерийный. Или «станция пиццайолла». Это специализированное оборудование для пиццерии, которое так же необходимо как и при организации подачи в зал, так и при доставке. Стол для пиццы - это холодильный среднетемпературный стол, в котором поддерживается температура 2-8 градусов.
Холодильное оборудование. Производство пиццы - это полноценное пищевое производство, требующее определенное количество холодильных камер, холодильных столов в различных цехах. Сразу хочется отметить - что бытовые холодильники НЕ ПОДХОДЯТ.
Также мы предоставляем огромный выбор оборудования для пиццерий, такое как механическое, нейтральное, тепловое и прочее.