Описание: Машина для переработки овощей МПО-1 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (6 наименований) и приспособлений для резки и протирки. Рабочая камера овощерезки МПО-1 изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины. Так же в овощерезки МПО-1 применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес, передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня. В овощерезки МПО-1 применен гладкий ведомый шкив, что позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива — это упрощает сборку. Комплектация овощерезки МПО-1:•Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с