Промышленное оборудование от ВЦПО "Фавор" купить в Волгограде

Кормовые добавки. Свойства добавок для кормов

Отруби – это чешуйки и более мелкая крупка, состоящая из оболочек зерна и зародышей. Их влажность не должна превышать 15%. В зависимости от вида зерна, которое перерабатывается в муку и крупу, отруби могут быть пшеничные, ржаные, ячменные, овсяные, рисовые, гречневые, просяные. С точки зрения питательности и кормовых качеств наиболее ценными являются пшеничные и ржаные отруби. Отруби других зерновых содержат больше клетчатки и обычно используются в кормлении взрослых животных. Отруби бывают грубого и тонкого помола. Их питательность зависит от содержания мучнистых частиц – чем больше муки и меньше оболочек, тем выше их питательность. Отруби содержат больше фосфора, никотиновой и пантотеновой кислот по сравнению с зерновым кормом. Они являются хорошим кормом для всех сельскохозяйственных животных, особенно ценятся пшеничные отруби, которые благоприятно влияют на молочную продуктивность коров. Они также могут предотвращать понос у животных. Отруби обычно добавляют в рационы и комбикорма для молочных коров и крупного рогатого скота на откорме до 50-60%. При переработке зерен и семян, богатых растительными жирами, получают масла и побочные продукты, такие как жмыхи, шроты, фосфатидные концентраты, шелуха и лузга. Главной масличной культурой в стране является подсолнечник, но также получают масла из соевых, хлопчатниковых, конопляных и льняных семян, а также из семян кориандра, кукурузы, горчицы, арахиса, кунжута, рапса, мака, сафлора, сурепки и других культур.

Жмыхи и шроты – это побочные продукты, получаемые при извлечении масла из семян масличных растений. Жмыхи содержат от 4 до 10% жира, а шроты – от 1 до 3%, в зависимости от способа извлечения масла. Оба этих продукта имеют высокое содержание белка, примерно 95% азота приходится на белковый азот. Они содержат от 30% до 50% сырого протеина и являются ценным источником незаменимых аминокислот для животных. Жмыхи и шроты также богаты витаминами В и Е, калием и фосфором, но содержат меньше кальция. Соевый шрот и подсолнечный шрот (или жмых) являются ценными кормами для сельскохозяйственных животных, причем подсолнечный шрот чаще используется в комбикормах для дойных коров из-за его питательных свойств.

Шроты и жмыхи – это побочные продукты, которые получаются при извлечении масла из семян масличных растений. Они содержат высокое содержание белка и являются ценным источником незаменимых аминокислот для животных что делает их ценным кормом для сельскохозяйственных животных.

Льняной шрот и жмых содержат меньше лизина и серосодержащих аминокислот, чем соевый шрот или жмых, но обладают диетическими свойствами. Они хорошо усваиваются всеми сельскохозяйственными животными. Хлопковый шрот и жмых содержат большое количество протеина, но их качество хуже, чем у соевого шрота из-за содержания глюкозида госсипола. Жмыхи и шроты из семян крестоцветных растений содержат глюкозиды, которые могут быть ядовитыми для животных.

Фосфатиды – это побочный продукт при переработке семян масличных культур. Они содержат холин, который регулирует синтез аминокислот и жиров в организме животных. Фосфатиды используются как добавки к рациону или в составе комбикормов для животных.

Опубликовано: 19.12.2023