Монголия, известная своими внушительными пастбищами и глубокими традициями животноводства, серьезно наращивает экспорт халяльного мяса. Правительство государства инициировало большую кампанию по закупке живых овец и экспорту халяльного мяса, которая пройдет до 1 февраля 2024 года.
Экспорт халяльного мяса из Монголии имеет устойчивый спрос во многих странах, особенно в мусульманских государствах. Мясо, произведенное в этой стране, отличается отменным качеством, экологичностью и соответствием необходимым стандартам халяль. Благодаря грамотной организации экспорта и неукоснительному соблюдению требований халяль, монгольская баранина завоевывает все большую популярность на международном рынке.
В дополнение к традиционным рынкам сбыта, Монголия также ищет новые направления экспорта. Например, в этом году монгольская баранина впервые экспортировалась в Иран. Подобные шаги увеличивают географию поставок и способствуют диверсификации экспортных рынков для монгольского мяса.
Помимо активного экспорта, правительство Монголии уделяет значительное внимание развитию инфраструктуры хранения и переработки мяса. Возводятся новые холодильные склады и предприятия по переработке мяса, что позволяет повысить качество и сроки хранения продукции. К примеру, в стране создаются современные мясокомбинаты, оснащенные новейшим оборудованием, что позволяет перерабатывать большее количество мяса и выпускать обширный ассортимент мясной продукции.
Увеличение экспорта халяльного мяса дает существенные экономические выгоды для Монголии. Это создает новые рабочие места, приносит валютную выручку и способствует развитию сельского хозяйства. Более того, экспорт мяса помогает повысить уровень жизни фермеров и скотоводов, которые получают стабильный доход от продажи своей продукции.
Развитие экспорта халяльного мяса является большим шагом в усилении экономики Монголии и повышении ее конкурентоспособности на мировом рынке. Правительство Монголии имеет цель и далее поддерживать и развивать эту отрасль, что позволит увеличить экспортные доходы и повысить благосостояние граждан.
