Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
– мотор-редуктор
– постоянная скорость вращения спирали
– 2 скорости
– дежа несъемная
– траверса неподъемная
– max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста – 20 кг
– min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста – 2,5 кг
– продолжительность замеса одной порции теста – 10-14 минут
– цепной привод
– электромеханическая панель управления
– таймер
– защитная решетка дежи из нержавеющей стали
– количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту
– количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту
– толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
– регулируемые по высоте ножки