Мармит Gastrorag ZCK100S предназначен для влажного подогрева готовых блюд, или щадящего подогрева на водяной бане, при котором пища не сохнет, не подгорает и долго сохраняет привлекательный вид и вкус. Электрические чафиндиши (подогреваемые блюда) в основном используются на линиях раздачи самообслуживания и при буфетном обслуживании типа «шведский стол» для сервировки горячих вторых блюд, гарниров и соусов. В комплект подогревателя входит съемная крышка с ручкой и гастроемкость GN 1/1 глубиной 100 мм для пищи.