Программируемый инжекционный пароконвектомат ПКА 6-1/1ВП2 – современное решение для вашей кухни.
– продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости размера GN 1/2 и GN 1/3
– функция многоуровневого приготовления
– многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта
– 5 скоростей вращения вентилятора
– реверс вентилятора
– регулировка влажности от 0% до 100%
– таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин
– система самодиагностики
– функция отложенного старта
– режим «Дельта Т»
– вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
– открывающееся внутреннее стекло дверцы
– двухходовый механизм открывания двери
– степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 – камеру можно мыть изнутри под струей воды
– 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
– температурный контроль до +/-1 °С
– система охлаждения слива
– внутренняя подсветка камеры
– ручной душ в комплекте