Шкаф сушильный ШС-32-1-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
– 4 вентилятора, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов
– универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20
– дверь с термостойким обзорным окном
– вентиляционные отверстия на двери
– предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
– корпус выполнен полностью из нержавеющей стали