Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 6 полок-решёток, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения. Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство. Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине. Печь предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения, может быть использована в качестве жарочного шкафа. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С. Коптильня работает с любыми видами топлива. В комплекте: 3 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 4 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм.