Гранитор MT 1 UGOLINI

Описание: Предназначен для замораживания напитков до состояния «фруктового снега», в результате получается густой освежающий напиток, приготавливаемый из натуральных соков, специально приготовленных концентратов, сиропов и льда — среднее между мягким фруктовым мороженым и коктейлем. Принцип работы оборудования следующий: сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до –2...-4°С и кристаллизуется. Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью 2-х спиральных шнеков, перемешивается и слегка взбивается. Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи, десерт прекрасно утоляет жажду и может использоваться для приготовления коктейлей.