Миксер планетарный AeroMix 40 SIGMA
Основные характеристики
Артикул:
- Бренд Sigma
- Миксер планетарный AeroMix 40 SIGMA, напольный, 3 насадки (лопатка, венчик, крюк), объем дежи 40 л, 40/160 об/мин, 1,5 кВт, 380 В, вес нетто - 170 кг, вес брутто - 180 кг
- Описание
- Характеристики
Описание
Описание: Планетарные миксеры Aeromix обладает уникальным сочетаем характеристик: безукоризненное соотношение скоростей, что дает наилучшие качественные результаты при производстве эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.Комбинирование 2х специальных инструментов для приготовления смесей. Первая - это особая спираль которая, взаимодействует со вторым вращающимся инструментом, имеющим противодейственную движению спирали функцию. С помощью постоянного дробления смеси во время обработки, которое насыщет его воздухом, тесто получается мягким и пушистым. Это изобретение, имеющее единственный в своем роде патент, гарантирует наилучшее качество теста особенно в образовании клейковой ткани.Комбинирующее действие этих 2х инструментов значительно уменьшает вибрацию и интенсивность толчка на дежу и на передаточный вал. Таким образом, в зависимости от объема дежи, увеличивается максимальная способность замеса планетарноого миксера.
Характеристики
- Мощность 1,5 кВт
- Габаритные размеры 700х910х1355 мм
- Базовая единица шт
- Вес 215 кг
- Напряжение 400 В
- Панель управления электромеханическая
- Скорость 160 об/мин
- Количество скоростей 2
Другие товары из категории Планетарные миксеры для кондитерских масс
Машина кухонная универсальная УКМ-14 (Машина взбивальная МВ-25)
-
БрендООО "Завод "Торгмашь" г. Пермь (УКМ)
Задать вопрос
Миксер планетарный AeroMix 40 SIGMA
По запросу