Описание: Особенности миксера планетарного 20-л Electrolux XBM204B (напольный):- механический вариатор скорости.- датчик наличия дежи.- 3 насадки – спиральный крюк, венчик и лопасть.- сплошной защитный экран (не содержит бисфенол-А).- профессиональный миксер обеспечивает необходимые базовые функции: вымешивание различных видов теста, смешивание полужидких продуктов, приготовление соусов.- защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора.- съемная поворотная защитная решетка упрощает процесс чистки.- загрузка: 6 кг (муки); для предприятий производительностью 50-150 порций единовременно.- подъем/спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке.- дежа объемом 20 л выполнена из н/стали AISI 302.- 8 скоростей от 35 до 180 об/мин для разных насадок и продуктов различной консистенции, регулируются переключателем во время работы миксера.