Ваш город: Волгоград
8 (800) 775-10-61 8 (8442) 78-12-72
Войти
Основные характеристики
Артикул: 320111
  • Бренд ATESY
Задать вопрос
557 350 ₽
Добавить в корзину В наличии: 0 шт
Купить в один клик
Получить коммерческое предложение
Условия доставки
Описание
Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
Преимущества:
- Электромеханическая панель управления;
- Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры - на передней панели аппарата;
- Электронный контроль температуры;
- Благодаря использованию различных комбинаций конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно;
- Плавная регулировка парообразования в камере;
- Кнопка принудительного парообразования;
- Режим принудительного охлаждения камеры;
- Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода;
- Режим реверса вентилятора обеспечивает более равномерную конвекцию внутри камеры;
- В конструкции замка двери реализован принцип “свободные руки”, закрывать и открывать дверь можно одним движением руки;
- Светодиодная подсветка камеры;
- Душирующее устройство облегчает процесс мойки пароконвектомата.
Характеристики
  • Мощность 32 кВт
  • Габаритные размеры 810х827(890*)х1795 мм
  • Базовая единица шт
  • Вес 200 кг
  • Напряжение 380 В
  • Температурный режим +30…+270 °С
  • Подключение к водопроводу да
  • Частота тока 50 Гц
  • Количество уровней 20 шт
  • Расстояние между уровнями 63 мм