Хлеборезка ЯНЫЧАР АХМ-300А

Описание

Хлеборезка «Янычар» АХМ-300А предназначена автоматизировать ручной труд повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины.
Преимущества:
— Серповидная форма и лазерная заточка ножа обеспечивают нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба;
— Нож из закаленной нержавеющей стали не требует заточки в течение длительного времени эксплуатации;
— Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 мм до 20 мм;
— Мах производительность хлеборезки составляет до 300 батонов в час;
— Одинаковая толщина ломтиков при нарезке обеспечена надежным механизмом подачи хлеба;
— Наличие концевых выключателей исключает возможность получения травмы персоналом;
— Шторка из нерж. пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка;
— Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить ее регламентное техническое обслуживание и ремонт.

Детали