Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40FM

Описание

Миксер планетарный напольный Hurakan HKN-IP40FM имеет съёмную дежу объемом 35л, 3 насадки (крюк, плоский битер, проволочный венчик). Максимальный замес — 4-9 кг. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 65/102/296 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется:
-насадка-венчик из металлических проволочек;
Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется:
— насадка в виде лопатки (плоский битер);
Для перемешивания очень густого теста используется:
— насадка-крюк.
Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса — серебристый.

Детали