Миксер планетарный Hurakan HKN-IP60F

Описание

Миксер планетарный напольный Hurakan HKN-IP60F имеет съёмную дежу объемом 60л, 3 насадки (крюк, плоский битер, проволочный венчик), зубчатую передачу. Максимальный замес — 6-9 кг. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 74/150/288 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.
Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса — белый.

Детали