Миксер планетарный Hurakan HKN-KS10

Описание

Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу объемом 10 л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), подъемную травесу, вариатор скорости. Скорость вращения насадки: 0-1000об/мин. Скорость вращения венчика по периметру дежи: об/мин 0-302 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.
Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса — белый.

Детали