Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 серии LIGHT

Описание

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑10‑1/1 LIGHT – аппарат для установки в магазинах, на предприятиях пищевой промышленности и общепита. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В устройство встроены десять направляющих для удобного размещения противней. Конструкция включает вентилятор для равномерного распределения воздуха и одноточечный термощуп. Шкаф оснащен мощным компрессором, который обеспечивает надежную производительную работу.
Особенности модели:
— Десять направляющих для размещения противней размером 600х400 мм или соответствующего количества гастроемкостей GN 1/1 (не включены в комплект).
— Расстояние между уровнями 66,5 мм.
— Есть контроллер для управления работой аппарата.
— Передняя панель легко снимается благодаря держателям с магнитным механизмом.
— На вентиляторе установлен датчик, который контролирует температуру внутри шкафа.
— Дверца может быть установлена на противоположную сторону.
— Проем оснащен системой обогрева для удобства открытия.
— Устройство имеет колеса для удобной транспорти

Детали