Аппарат для приготовления сырных и творожных шариков Кваркини КА-500-01
93 090,00 ₽
Описание
Аппарат КВАРКИНИ предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле сырных (творожных) шариков.
Преимущества:
— Запатентованный дозатор теста позволяет формировать творожные шарики правильной формы при любой густоте теста и обеспечить одинаковую массу формируемых шариков;
— Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине;
— Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе;
— Специальный поддон для выкладки готовых шариков позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, существенно снижая расход масла;
— Ванна аппарата оснащена краном для слива масла.
Детали
| Объем фритюрной ванны | 23 л |
|---|---|
| Изготовитель | ATESY |
| Температурный режим | +50…+190 °С |
| Производительность | 500 кваркини/час |
| Вес | 14,8 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 7,8 кВт |
| Габаритные размеры | 970х515х610 мм |
| a_utochnyajte-u-mendzhera | 8052 |



