Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н)

🔍
Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н)

843 509,00 ₽

Объем чаши
50 л
Изготовитель
Научно-производственное предприятие ООО «ЭЛЬФ 4М «Торговый Дом»
Частота вращения мешалки
28 об/мин
Предельное остаточное давление
-0,8 кгс/см2
Количество ножей (серповидные)
3 шт
Механизированное опрокидывание чаши
да
Время опрокидывания чаши
60 с
Отображение на сайте
Да
Срок отгрузки уточняйте у менджера
Да
Габаритные размеры
1100х700х1400 мм
Вес
150 кг
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более
450 кг/час
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, н
550 кг/час
Мощность
12 кВт

Описание

Данное оборудование предназначено для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.
Куттер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Детали

Объем чаши

50 л
Изготовитель

Научно-производственное предприятие ООО «ЭЛЬФ 4М «Торговый Дом»
Частота вращения мешалки

28 об/мин
Предельное остаточное давление

-0,8 кгс/см2
Количество ножей (серповидные)

3 шт
Механизированное опрокидывание чаши

да
Время опрокидывания чаши

60 с
a_utochnyajte-u-mendzhera

8052
Габаритные размеры

1100х700х1400 мм
Вес

150 кг
farsha-ne-bolee

12664
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, н

550 кг/час
Мощность

12 кВт