Пароконвектомат ПКА 20-1/1ВМ2-01

Описание

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
— в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей GN 1/1
— продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости GN 1/2, GN 2/3, GN1/3, GN 2/8
— вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
— открывающееся внутреннее стекло дверцы
— двухходовый механизм открывания двери
— механизм замка двери действует по принципу «свободные руки»
— внутренняя подсветка камеры
— степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 — камеру можно мыть изнутри под струей воды
— многоточечный температурный щуп
— таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин
— ручной душ
— встроенный лоток для сбора конденсата
— система охлаждения слива
— возможностью применения жидких моющих средств и твердых, в виде таблеток

Детали