Печь пароконвекционная Prática C-MAX 6

Описание

Функции: комбинированный пар; горячий воздух; пропаривание;
регенерация; ручной пар; паровой экстрактор; зонд приготовления/
время; режим остывания; мои рецепты и гигиеническая обработка;
Автоматическая очистка: предлагает 3 программы мойки с указанием количества химии для каждого варианта;
Генерация пара с помощью системы Steam Power: эксклюзивная
технология точного управления выработкой пара при низких затратах
энергии;
Сохраняет до 500 рецептов до 4 этапов каждый;
Датчик-зонд с 4 точками измерения для контроля внутренней
температуры продукта;
Регулируемый контроль пара от 0% до 100%;
Принудительная конвекция воздуха мощными турбинами;
Датчик температуры в камере;
USB-порт для импорта и экспорта рецептов, обновления программного обеспечения и новых функций печи;
Высококачественная и долговечная изоляция;
Экономное использование энергии;
Изготовлен из нержавеющей стали.

Детали