Печь пароконвекционная Prática TSi6
Уточнить цену
Описание
Характеристики TSi6:
Ночное Приготовление и регенерация;
Интеллектуальная очистка: предлагает варианты очистки в соответствии с уровнем загрязненности печи. Рекомендация правильного количества моющего средства;
Сохраненные рецепты: интуитивно понятный интерфейс, который
позволяет готовить различные виды продукта одновременно, используя сохраненные результаты;
Генерация пара с системой Steam Power: уникальная технология
управления — точная генерация пара с низким расходом энергии;
Энергоэфективность;
Хранение до 1000 рецептов до 12 шагов каждый;
Функция быстрого доступа активирует ваш рецепт всего за два нажатия;
Датчик-зонд с 6 точками измерения для контроля температуры
внутри продукта;
Подключение к интернету через Wi – Fi или сетевой кабель RJ45;
Активное управление: оптимизация процессов приготовления с
осушением;
Уникальная система ECOPOWER, которая повторно использует тепло печи;
Порт USB для отчетности HACCP, импорта и экспорта данных,
обновления программного обеспечения и настроек.
Детали
| a_utochnyajte-u-mendzhera | 8052 |
|---|---|
| Габаритные размеры | 776x1056x768 мм |
| Мощность | 8.9 кВт |
| Напряжение | 380В |
| Вес | 123 кг |
| Количество уровней | 6 |
| Диапазон установки температуры в камере | от 30°С до 300°С |
| Размер противней (ДхШ) | GN 1/1 |





