Шкаф расстоечный ШРТ-12Э

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
— Количество ТЭН-ов 2 шт
— Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, 0,45 кВт•ч
— Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере +30…+85 °С
— Время разогрева шкафа до рабочей температур (40°С) 20 мин
— Объем воды, заливаемой воды в ванну 1,0 дм3
— Уровень влажности в объеме шкафа 50…95%
— Максимальное количество противней 600х400 — 12 шт
— Максимально допустимая нагрузка на один противень 2,4 кг
— Расстояние между уровнями 75 мм

Детали