Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П, серия CHEF

Описание

Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П, серия CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Области применения:
— Высушивание продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.
Особенности:
— лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
— прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению.
— цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков.
— сенсорная панель управления серии CHEF позволяет:
— устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки.
— станавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C
— устанавливать время шага выбранной программы
проводить диагностику системы.
— сублимировать можно прак

Детали