Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01

Описание

Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
— две духовки;
— материал изготовления жарочного шкафа — нержавеющая сталь;
— внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
— 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
— в комплекте каждой духовки 2 противня размером 530x470x33 мм, и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
— время разогрева жарочного шкафа до +240 °C — 30 минут;
— максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
— аварийный терморегулятор +320 °С;
— регулируемые по высоте ножки;
— подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской.

Детали