Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
– цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
– корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
– объем варочного сосуда 60 л
– опрокидывание с помощью ручного привода
– аналоговая панель управления
– температура приготовления продукта до +100 °С
– кран залива воды в варочный сосуд
– откидная крышка фиксируется в верхнем положении
– легкосъемный миксер