Миксер планетарный Rosso B5S cake используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Миксер планетарный Rosso B20S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов.

Миксер планетарный IP 30 F Fimar 380V - профессиональное оборудование, с помощью которого вы сможете замесить тесто, взбить крем или суфле и приготовить пюре. Миксер относится к типу планетарных. В таком миксере месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи. Эта технология дает возможность вымесить содержимое дежи так, чтобы не было комочков.Миксер имеет три скорости на выбор, чтобы вы могли обеспечить лучший замес для масс разной консистенции и плотности. Съемная дежа опускается и поднимается вручную. Сверху есть металлическая крышка-решетка. Она не дает разбрызгиваться продуктам в процессе замешивания.Для безопасности работы с миксером предусмотрен механизм аварийного отключения в случае поднятия крышки дежи. Двигатель миксера имеет защиту от перегрузок. В комплекте с миксером поставляются крюк, венчик и лопатка.

Миксер планетарный Hurakan HKN-KS7 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Миксер планетарный Hurakan HKN-KS7 прекрасно подходит для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Изготовлен из нержавеющей стали. В комплект входят: венчик, крюк и лопатка. Имеет плавную регулировку скорости.

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30F2 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка;• Размеры дежи: диаметр - 338 мм, высота - 340 мм, толщина - 1 мм.

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка• Размеры лопатки: диаметр - 200 мм, высота - 315 мм

Планетарные миксеры Hurakan HKN-IP10F предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка• Размеры лопатки: диаметр - 148 мм, высота - 252 мм

Планетарные миксеры серии CHEF Sigma используются для работы на предприятиях общественного питания и предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.Миксеры оснащены электронным инвертором на 6 скоростей, имеют удобную конструкцию для чистки. Все рабочие органы - дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксеров может быть изготовлен как из крашенного металла, так и из нержавеющей стали (индекс - INOX). В комплекте поставляются насадки - венчик, крюк, лопатка.

Планетарные миксеры серии CHEF Sigma используются для работы на предприятиях общественного питания и предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Миксеры оснащены электронным инвертором на 6 скоростей, имеют удобную конструкцию для чистки. Все рабочие органы - дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксеров может быть изготовлен как из крашенного металла, так и из нержавеющей стали (индекс - INOX). В комплекте поставляются насадки - венчик, крюк, лопатка.

Предназначен для использования в гостиничной сфере. Они похожи на серию Best Mix по мощности, принадлежностям и дежам, но более компактны. Эти машины оснащены 6-ю предустановленными скоростями, понятными в использовании кнопками и электронным управлением инвертором. Высокая мощность и надежная конструкция позволяют использовать эти машины в жестких профессиональных условиях. Защитная решетка, легко снимаемая для мытья, устройства безопасности и никелированные детали для пищевого применения, а также покраска сертифицированной краской, позволили данной линии машин получить сертификаты качества престижных международных органов сертификации. Кроме стандартных насадок, данные модели могут опционально оснащаться широким ассортиментом принадлежностей.

В большинстве случаев предназначены для работы на предприятиях общественного питания. Миксеры оснащены электронным вариатором на 6 скоростей, имеют удобную конструкцию для чистки. Все рабочие органы - дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксеров может быть изготовлен как из крашенного металла, так и из нержавеющей стали (индекс - INOX). В комплекте поставляются насадки - венчик, крюк, лопатка. Модели с атрибутом DT - электронное управление, автоматический подъем дежи.

Планетарные миксеры серии CHEF Sigma используются для работы на предприятиях общественного питания и предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Миксеры оснащены электронным инвертором на 6 скоростей, имеют удобную конструкцию для чистки. Все рабочие органы - дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксеров может быть изготовлен как из крашенного металла, так и из нержавеющей стали (индекс - INOX). В комплекте поставляются насадки - венчик, крюк, лопатка. Модели с атрибутом DT - электронное управление, автоматический подъем дежи. Основные преимущества планетарного миксера CHEF Sigma:• Электронный вариатор скорости (инвертор) - 6 скоростей + плавная регулировка скорости• Высокий крутящий момент на медленной скорости• В комплекте миксера: спиральный месильный орган, венчик, лопатка• Конструкция миксера выполнена из толстых нержавеющих листов.

Планетарные миксеры серии CHEF Sigma используются для работы на предприятиях общественного питания и предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Миксеры оснащены электронным инвертором на 6 скоростей, имеют удобную конструкцию для чистки. Все рабочие органы - дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксеров может быть изготовлен как из крашенного металла, так и из нержавеющей стали (индекс - INOX). В комплекте поставляются насадки - венчик, крюк, лопатка.

Напольная модель. Предназначен для замеса дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного теста, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Исполнение – окрашенная сталь. Вертикальный подъем дежи. 7 скоростей вращения месильного органа. Тип трансмиссии – ременная передача. Оснащен защитным экраном. Комплектуется дежой, венчиком, лопаткой, крюком.

Серия планетерных миксеров Best Mix предназначена для производства эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Особый ременный вариатор обеспечивает широкий диапазон между минимальной и максимальной скоростями, а также гарантирует самые высокие значения момента при низких режимах. Большой запас мощности и чрезвычайной прочности позволяет использовать машины Best Mix в профессиональной сфере (HORECA, кондитерские предприятия и цеха). Кроме того, миксеры данной серии универсальны благодаря многочисленными опциям и аксессуарам.

Миксер планетарный BM 40 Sigma, с 7 скоростями имеет корпус из окрашенной стали. Объем дежи - 40 л. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте венчик, лопатка, крюк. Машина предназначена для замеса самых разнообразных видов теста: для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Наличие вариатора скорости позволяет изменять скорость от максимума до минимума, гарантируя достижение необходимой скоростной величины. Защитная поворачивающаяся решетка из нержавеющей стали легко снимается для очистки. Тип трансмиссии – ременная передача. В миксере предусмотрено ручное управление или с таймером.

Напольная модель. Предназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок. Материал окрашенная сталь или нерж. сталь. 7 скоростей. Частота вращения месильного органа 40 - 160 об./мин. В комплекте - дежа из нерж. стали, венчик, лопатка, крюк. Объем дежи: 30 л.

Описание: Машина тестомесильная - планетарный миксер Sigma BM 20Н рекомендуется для использования на профессиональной кухне ресторанов, баров, кафе, столовой. Наличие семи скоростей для точной работы. Причем крутящий момент на ­ каждой скорости очень мощный и стабильный.Это ­ устройство может так же перемешивать фарш. Для такого процесса ­ применяются дополнительные насадки. Которые либо идут в комплекте либо ­ можно купить отдельно. Так же машина тестомесильная - планетарный ­ миксер Sigma BM 20Н может применяется для взбивания масла или яиц с применением специальной насадки, которая облегчит этот процесс.

Предназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок. Материал окрашенная сталь или нерж. сталь. В комплекте - дежа из нерж. стали, венчик, лопатка, крюк.

Best Mix – название линии планетарных миксеров, отличающихся исключительными характеристиками. Благодаря великолепному соотношению скоростей, данные планетарные миксеры достигают высоких результатов качества при изготовлении эмульсий, смесей, теста для кондитерского и пищевого производств. Наличие вариатора скорости позволяет изменять скорость от максимума до минимума. Защитные решетки легко снимаются для очистки.