Тестомес Hurakan HKN-J25SN2V

Описание

Спиральный тестомес Hurakan HKN-J25SN2V предназначен для замешивания различных видов теста в профессиональных условиях. Модель подходит для оснащения малых пекарен, кондитерских, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Тестомес оснащен фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 25 литров, двухскоростным приводом и функцией реверса. Разовая загрузка муки — до 8 кг.
Особенности Hurakan HKN-J25SN2V:
— Спиральная система замеса — подходит для дрожжевого, хлебного и пицца-теста;
— Фиксированная дежа 25 л — удобна для стабильной ежедневной работы;
— Двухскоростной двигатель — позволяет выбирать режим в зависимости от рецептуры и стадии замеса;
— Разовая загрузка муки до 8 кг — оптимально для небольших и средних партий;
— Реверс — упрощает работу с плотным тестом и повышает удобство эксплуатации;
— Дежа из нержавеющей стали — практична для пищевого производства;
— Крюк в комплекте — готовность к работе сразу после установки.
Как работает тестомес:
Во время работы спиральный крюк и дежа вращаются с разной скорос

Детали