Тестомес Rosso HWH25B

Описание

Тестомес Rosso HWH25B используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Области применения:
— Замес крутого теста.
— Подходит для приготовления ферментированного теста, такого как тосты, хлеб и сдобные булочки.
— Используется для массового производства теста для китайской выпечки, такой как паровые булочки, булочки с начинкой, тесто для пельменей (дамплингов) и лапши.
Особенности:
-Защитный кожух.
— Простота управления.
Дополнительные характеристики:
— Подходит для теста с 30%-60% содержанием воды.
— Скорость вращения: 40 оборотов в минуту.

Детали