Тестомес спиральный ТМС-20НН-1Р, серия LIGHT

Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-1Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
— тихая работа
— мотор-редуктор
— постоянная скорость вращения спирали
— полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
— металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
— дежа несъемная
— траверса неподъемная
— max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста — 12 кг;
— min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста — 1,5 кг;
— продолжительность замеса одной порции теста — 13-17 минут
— цепной привод
— электромеханическая панель управления
— количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту
— количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту
— толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
— регулируемые по высоте ножки

Детали