Тестомес спиральный ТМС-40НН-1Р, серия LIGHT

Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
— тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
— мотор-редуктор
— постоянная скорость вращения спирали
— полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
— металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
— дежа несъемная
— траверса неподъемная
— max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста — 25 кг
— min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста — 3 кг
— продолжительность замеса одной порции теста — 13-17 минут
— цепной привод
— электромеханическая панель управления
— защитная решетка дежи из нержавеющей стали
— толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
— регулируемые по высоте ножки

Детали