Плита индукционная ПЭИ-6/G4

Описание

Плита индукционная ПЭИ-6/G4 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.
Имеет 6 конфорок, с общей потребляемой мощностью 27 кВт (2 конфорки по 3,5 кВт, 4 конфорки по 5 кВт).
Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 40 кг.
Полезный диаметр посуды не менее 12 и не более 26 см.
Время закипания 1 л воды на конфорке 3,5 кВт примерно 2 минуты.
Время закипания 1 л воды на конфорке 5,0 кВт примерно 1,5 минуты.
Плита оснащена регулируемыми по высоте опорами.

Детали