Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40F

Описание

Миксер планетарный напольный Hurakan HKN-IP40F имеет съёмную дежу объемом 40 л, 3 насадки (крюк, плоский битер, проволочный венчик), зубчатую передачу. Максимальный замес — 8 кг. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 80/160/310 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется:
— насадка-венчик из металлических проволочек.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется:
— насадка в виде лопатки (плоский битер).
Для перемешивания очень густого теста используется:
— насадка-крюк.
Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса — серебристый.

Детали