Печь конвекционная Prática HPE80 Prog

Описание

Свойства и функционал печи конвекционной Pratica HPE80 Prog:
Для выбора температуры используется электронная панель, с которой также можно вручную запустить подачу пара;
Высокая энергоэффективность благодаря термоизоляции корпуса и применения двух листов закаленного стекла на дверце;
Можно отключить конвекцию, чтобы испечь особенно нежную кондитерскую продукцию;
Высоту ножек можно регулировать. Саму печь можно штабелировать для экономии места;
Высокомощные ТЭНы обеспечивают нагрев, а за принудительное движение воздуха в камере отвечает центробежная турбина с реверсом. Конвекцию можно выключить за ненадобностью;
Пароувлажнение с контролем влажности на каждом этапе рецепта можно запускать вручную или использовать в автоматическом режиме;
Оборудование выключится, если откроется дверца;
Стекло на дверце можно сложить для упрощения очистки.

Детали