Габаритные размеры | 1240х1020х1820 мм |
---|---|
Вес | 300 кг |
Термокамера для горячего копчения Ижица-Z115 с сенсорной панелью
Особенности термокамеры для горячего копчения Ижица-Z115:
– нововведение – расположение нагревательных элементов вдоль стенок коптильной камеры (а не в крыше), что позволило значительно повысить энергоэффективность и равномерность прогрева продукта;
– решена проблема забрызгивания боковых рядов продукта дымным конденсатом, что является частой проблемой даже в самых дорогих коптильнях;
– Внутренний объем термокамеры Ижица Z-115 полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также высококачественному силиконовому уплотнителю на двери камеры. Петли и прижимная ручка также изготавливаются из нержавеющей стали с высоким запасом прочности.
738000 ₽