Заготовка или иное приобретение сосновых веток, а точнее сказать, сосновых игл, одна из распространенных козоводческих практик, воспользоваться которой может каждый. Кроме того, в некоторых странах козоводы полагаются на сосну как уже на обычный компонент в подкормке животных.
Корейские козоводы применяют сосновые иглы для лечения пищеварительных заболеваний своих рогатых питомцев и как дегельминтизатор. Для них дегельминтизация коз сосновыми ветками обходится намного дешевле, чем приобретение ветеринарных препаратов.
Ученые говорят, что имеется наличие лечебного эффекта и для лучшего понимания дают такое объяснение. Сначала рассмотрим дубильные вещества или танины, соединения с горьким, вяжущим вкусом. Слово танин идет от старого немецкого слова, обозначающего дуб. Это относится к применению дубильных веществ дуба для переработки шкур животных в кожу. Но дубильные вещества работают не только в сфере дубления шкур. Они зарекомендовали себя в самых разных продуктах и процессах. Некоторые из них включают медицинскую продукцию, средства по уходу за кожей, а также в процессе осветления вина и пива.
Танины бывают в двух видах: гидролизуемой и конденсированной. Гидролизуемые дубильные вещества часто называют дубильными кислотами. Они разлагаются в пищеварительной системе коз и становятся легко усваиваемыми. И потенциально токсичными. Хорошо, что гидролизуемых танинов не так много, как конденсированных танинов.
Конденсированные дубильные вещества связываются с белками и прочими питательными веществами и мало усваиваются. Они встречаются у самых разных растений с большим содержанием в хвойных – сосне, ели, кедра, пихты. При этом помните, что некоторые хвойные деревья, особенно тис, для коз являются ядом.
Конденсированные дубильные вещества также высоки в кормовых растениях, которые козы часто выбирают, если присмотреться на пастбище, это цикорий и подорожник. Жвачные животные, если есть такая возможность, часто едят растения с большим содержанием танина.
Конденсированные дубильные вещества действуют двумя вариантами опасных внутренних паразитов, воздействуя непосредственно на личинки червей, подавляя их питание и жизнеспособность, скорость размножения.
Конденсированные танины работают косвенно, связываясь с белком в рубце козы. Таким образом, больше белка идет в сычуг и тонкий кишечник козы. Белок в нижних отделах пищеварительного тракта усиливает слизистую оболочку кишечника, делая ее более устойчивой к проникновению паразитов. Дополнительный белок также стимулирует иммунную систему козы. Кроме того, ученые считают, что конденсированный танин действует не только против кишечных паразитов, но и микроорганизмов, вызывающих кокцидиоз у коз. Контроль кокцидий особенно важен для козлят в период отлучения от матери.
Диетические конденсированные танины могут усиливать устойчивость к вздутию живота. Вздутие живота возникает, если коза, к примеру, получила большое количество зеленки. Белок в рубце стабилизирует пену, которая держит газы, поэтому коза не может их отрыгнуть. Снижая количество растворимого белка в рубце, конденсированный танин предотвращает появление устойчивой пены, предотвращая тем самым вздутие живота.
Будут ли козы употреблять сосновые ветки? Конечно! Да еще с превеликим удовольствием. В свежих сосновых иглах много витамина С, кроме минералов и клетчатки, марганца. Можно просто бросить ветки для взрослых коз, а для молодых особей запарить иглы в воде на сутки, чтобы вымыть часть танинов. Свежие ветки питательнее и полезнее сушеных. Умеренность – ключевой момент в этом деле, как и при любой подкормке. Сосновые шишки давать не надо – семена сосны содержат токсины, которые могут вызвать повреждение печени, вот почему вам необходимо следить за состоянием козы, если вы чувствуете, что она налопалась сосновых шишек.
