Новинки

Компания «АТЕСИ» сообщает о запуске в серийное производство с 01 декабря 2021 года двадцатиуровневого пароконвектомата 3-го поколения “РУБИКОН”. Данный пароконвектомат доступен для заказа.

Основные преимущества пароконвектомата:

- Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются;

- Электромеханическая панель управления позволяет быстро задать необходимые параметры готовки: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора;

- Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки;

- Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры;

- Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода;

- Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом;

- Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления;

- Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением;

- Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1;

- Тележка и съемная шпилька позволяют быстро загружать и выгружать пароконвектомат без потерь тепла;

- Шпилька пароконвектомата позволяет единовременно готовить на 20 гастроемкостях GN1/1;

- Корпус и камера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304.

Пароконвектомат отдельно комплектуется:                    

- Зонт вентиляционный ЗВП-С-10.1.1-03

- Шпилька для АПК-20-1.1-03-1    

- Тележка для АПК-20-1.1-03-1       

               

 

Представляем новейшие разработки 2022 года в сфере прачечного оборудования производства Вяземского машиностроительного завода:

Стирально-отжимная и сушильная машины загрузкой 11 кг белья. Данные модели отличаются уменьшенными массогабаритными параметрами и экономным расходом электроэнергии. Кроме того, новинки оснащены возможностью дистанционного контроля за работой машины через GSM или WiFi.

Мы рады предложить самое лучшее для Вашего бизнеса

Высококлассная профессиональная химия для обеспечения и поддержания чистоты и гигиены от ECOLAB

Средства для посудомоечных машин. Ваш образ складывается из того, что Вы подаете на стол, и это не только блюда высокой кухни, но и посуда, столовые приборы, которыми пользуются Ваши гости. Высокоэффективные средства и системы Ecolab обеспечивают мытье за один цикл любой посуды и при любых условиях.

Гигиена кухни. Соблюдение правил гигиены на кухне позволит обезопасить зону приготовления пищи, сохранить как внешние, так и вкусовые качества приготовляемых блюд.

Уборка номерного фонда и офисов. Чистота влияет на впечатление Ваших гостей, их лояльность и на то, что они расскажут об отеле Вашим потенциальным клиентам. Ecolab предлагает эффективные и качественные средства для обеспечения и поддержания свежести и чистоты номерного фонда Вашего отеля.

Моющие средства для клининга. Ecolab предлагает комплексные решения для уборки полов, поверхностей и трудноочищаемых зон.

Личная гигиена. Соблюдение правил личной гигиены - важный фактор для поддержания как собственного здоровья, так и здоровья Ваших клиентов.

Прачечная. Высокотехнологичная продукция Ecolab для прачечной обеспечит чистоту, гигиеничность и прекрасный вид постельному белью, полотенцам и другим видам текстиля.