Премикс – это смесь микродобавок и наполнителя, используемая для обогащения комбикормов и белково-витаминных добавок. В случае дефицита протеина у жвачных животных, его часть может быть восполнена небелковыми азотистыми соединениями. В нашей стране в качестве небелковых азотистых добавок используют мочевину, фосфат мочевины, карбамидный концентрат, аммонийные соединения и другие. Образующийся аммиак используется микроорганизмами для образования полноценного микробного белка.
Оптимальная концентрация аммиака в преджелудках зависит от скорости гидролиза небелковых азотистых веществ, уровня кормления, растворимости протеина рациона, доступности углеводов и минеральных веществ для микробов, частоты кормления и других факторов. Уровень и тип углеводов рациона оказывает влияние на эффективность использования синтетических азотистых веществ. В случае отсутствия легкодоступных углеводов и высокой ферментной активности в рубце, усвоение аммиака микрофлорой ограничивается, что может привести к отравлению животного.
Отравление проявляется через 20-40 минут после скармливания животным повышенного количества небелковых азотистых веществ. Симптомы отравления включают угнетенное состояние, мышечную дрожь, потливость, нарушение координации движения, обильное выделение пенистой слюны, затрудненное дыхание, частое мочеиспускание с актами дефекации, отсутствие отрыжки газов и тимпания рубца.
В случае отравления животным необходимо оказать экстренную помощь для нейтрализации избытка аммиака в преджелудках. Помощь зависит от тяжести и симптомов отравления. Коровам при отравлении рекомендуется ввести кислый обрат или кислую молочную сыворотку 4-5 л, также столовый уксус или раствор молочной кислоты 1-2 л 0,5 % .
Указанные кислоты связывают свободный аммиак и препятствуют его всасыванию. В дополнение к ним животному дают 1-1,5л разведенной водой мелассы (1:1), вводят в рубец 10 % растворов уксуснокислого натрия и глюкозы по 0,5-2 л на животное. Для молодняка крупного рогатого скота и овец дозы уменьшаются в соответствии с их массой. В кормлении жвачных животных используются различные небелковые добавки.
