Описание: – Корпус из полированного алюминия с воронкой из нержавеющей стали. – Машина с полностью съемным измельчающим устройством, которое может храниться в холодильнике без предварительной очистки от мясного фарша после каждого использования в соответствии с гигиеническими нормами HACCP, узел измельчения из нержавеющей стали AISI 304 можно мыть в посудомоечной машине. – Низковольтное управление – Мясоприемник ø 52 мм – Привод с масляной ванной – Система Enterprise с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали.Часто с этим оборудованием приобретают: Шприц колбасный FIMAR LT14V, Пила ленточная FIMAR 1550 (380V) , Фаршемешалка ПМФ-К с 2-мя бачками (УКМ-03)